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Tradicion y Vanguardia
El alma de nuestra cocina sigue siendo el gran horno de leña que la preside, gran artifice de muchos de nuestros platos y compañero inseparable de nuestra parrilla de carbon natural.
Nuestros cocineros han elaborado una gran propuesta gastronomica que combina sabiamente la tradicion con la innovacion y en la que, sobre todo, prima la gran calidad de nuestras materias primas, ofreciendo la posibilidad de degustar nuestros asados o carnes a la parrilla o una comida algo mas informal, picando alguno de nuestros variados platos.Todo ello, eso si, regalo con alguno de los vinos de nuestra cuidada seleccion y amenizado con un trato amable y cercano.
